黃花菜成熟 菜農晾曬忙

眼下，正是黃花菜大量上市的季節。7月4日，在全國黃花菜主產區的大荔縣蘇村鎮，村民正將經過蒸制殺青的黃花菜晾曬在自家門前的水泥地上。

蘇村鎮地處沙苑沙土地帶，土質肥沃松軟，所產的黃花菜具有色佳、肉厚、味香的特點，深受廣大消費者青睞。當地采取“黨支部+合作社”形式，引領黃花菜產業發展，形成了集種植、生產、加工和銷售為一體的特色黃花菜產業，全鎮黃花菜種植面積1.1萬多畝，從事黃花菜產業人數近萬，黃花菜已經成為當地群眾增產增收的重要產業。